Японська матча для креативної кулінарії та випічки
Органічний порошок Matcha Tea Chef – це японська матча, призначена насамперед для кулінарного використання. Завдяки своєму виразному смаку та насиченому аромату вона чудово підходить для десертів, кремів, каш, смузі, заправок, морозива та навіть солоних страв. Навіть після термічної обробки вона зберігає свій характерний смак умамі, який називають п’ятим смаком.
Порошок матча чудово доповнить також молочні напої, наприклад улюблене матча-лате. Стравам і напоям він надає оригінального зеленого кольору, а також збагачує їх природними вітамінами, клітковиною, антиоксидантами та кофеїном, що міститься в чаї.
Властивості:
- підходить для приготування солодких і солоних страв
- ідеально підходить для десертів, смузі, каш і матча-лате
- містить природні вітаміни, клітковину та антиоксиданти
- чайний кофеїн допомагає підтримувати енергію протягом 3–6 годин
- надає характерного зеленого кольору
- виразний смак умамі та насичений аромат
- не містить алергенів
